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油酸检测：保障食品安全的重要环节
油酸是一种重要的脂肪酸，广泛存在于植物油中。对食用油中油酸含量的准确检测，是保障食品安全的重要环节。通过科学的检测方法和仪器，可以确保食品生产过程中油酸含量符合标准，消费者安心食用。
检测范围
油酸检测广泛适用于各类植物油，包括但不限于大豆油、花生油、菜籽油等，也可用于食品加工中的各类食用油品种。
检测项目分类
油酸检测项目主要包括：
1. 油酸含量检测；
2. 油酸氧化值检测；
3. 油酸酸价检测；
4. 其他相关指标检测。
检测方法和检测仪器
油酸检测的方法多样，常用的包括气相色谱法、液相色谱法、高效液相色谱法等。检测仪器包括气相色谱仪、液相色谱仪等高精度仪器，能够对油酸含量进行快速、准确的检测。
服务优势
选择正规机构进行油酸检测，可以获得以下优势：
1. 高效准确：采用先进的检测方法和仪器，确保检测结果准确可靠；
2. 快速反馈：检测周期短，能够快速为生产企业提供结果；
3. 正规服务：具备丰富的检测经验和正规团队，为客户提供正规的检测服务；
4. 提供解决方案：针对不同客户需求，提供量身定制的检测方案，满足客户多样化的检测需求。
通过科学的油酸检测，可以有效保障食品安全，提高消费者对食品的信任度，促进食品行业的健康发展。
油酸检测标准列举
SH/T 0530-1992(1998) 石油酸
NY/T 3250-2018 高油酸花生
QB/T 5403-2019 共轭亚油酸
HG/T 4232-2011 油酸酰胺
SH/T 0530-1992(2007) 石油酸
QB/T 2153-2022 工业油酸
NY/T 3786-2020 高油酸油菜籽
CNS 7722-1981 化学试药(油酸钠)Sodium Oleate
SH/T 0092-1991(2006) 石油酸检验法
HG/T 5729-2020 甘油醚油酸酯
HG/T 4998-2016 油酸聚氧乙烯醚
NY/T 3299-2018 植物油料中油酸、亚油酸的测定 近红外光谱法
CNS 14669-2002 航空燃油酸价试验法Method of test for acidity in aviation turbine fuel
QB/T 2975-2008(2017) 三羟甲基丙烷油酸酯Trimethylolpropane oleate
QB/T 2975-2008 三羟甲基丙烷油酸酯
QB/T 5404-2019 共轭亚油酸甘油酯
CNS 14767-2015 食用高油酸红花籽油Edible high oleic safflowerseed oil
CNS 14768-2015 食用高油酸葵花籽油Edible high oleic sunflowerseed oil
CNS 14874-2015 食用中量油酸葵花籽油Edible mid-oleic acid sunflowerseed oil
GB/T 18609-2011 原油酸值的测定 电位滴定法Determination of acid number of crude oil by potentiometric titration
NY/T 3679-2020 高油酸花生筛查技术规程 近红外法
NB/SH/T 0836-2010 绝缘油酸值的测定 自动电位滴定法Determination of acidity of insulating liquids——Automatic potentiometric titration
GB/T 28552-2012 变压器油、汽轮机油酸值测定法(BTB法)Determination of acid number in transformer oils and turbine oils by BTB method
NY/T 1671-2008 乳及乳制品中共轭亚油酸(CLA)含量测定 气相色谱法Determination of conjugated linoleic acid (CLA) content in milk and milk products Gas chromatography
NB/SH/T 0836.2-2022 绝缘油酸值的测定第2部分：颜色指示剂法
GB 13482-2011 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨醇酐单油酸酯(司盘80)
农业部1782号公告-4-2012 转基因植物及其产品成分检测 高油酸大豆305423及其衍生品种定性PCR方法
DB31/T 408-2008 食用植物油酸价和过氧化值的测定——试纸法(现场快速筛选法)
GB 30604-2015 食品安全国家标准 食品营养强化剂 1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯
NY/T 1402.2-2007 天然生胶 蓖麻油含量的测定 第2部分:总蓖麻油酸含量的测定 气相色谱法Rubber,raw,natural.Determination of castor oil content Part 2:Determination of total ricinoleic acid content by gas chromatography
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