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水产品检测

发布时间:2024-01-22

关键词:水产品检测

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来源:北京黄金城集团官网科学技术研究所

文章简介:

水产品是指从水源中捕获或养殖出来的各种食品,包括鱼类、贝类、虾类、蟹类等。由于水产品在食品链中的重要性和广泛消费,对其质量安全的监测和检测就显得尤为重要。

一、检测
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水产品是指从水源中捕获或养殖出来的各种食品,包括鱼类、贝类、虾类、蟹类等。由于水产品在食品链中的重要性和广泛消费,对其质量安全的监测和检测就显得尤为重要。

一、检测范围:

1. 鱼类:鲑鱼、鲈鱼、鳕鱼、黄鱼、鲈鱼、鲳鱼、鲫鱼等;

2. 贝类:扇贝、蛤蜊、青口、牡蛎等;

3. 虾类:对虾、明虾、青虾、大虾等;

4. 蟹类:梭子蟹、大闸蟹、河蟹等。

二、检测项目:

1. 常规指标:包括外观、气味、颜色、口感等;

2. 营养成分:蛋白质含量、脂肪含量、维生素含量等;

3. 重金属含量:汞、铅、铬等有害金属的含量;

4. 农药残留:检测是否存在农药残留;

5. 兽药残留:检测是否存在兽药残留。

三、检测使用的仪器设备:

鱼类、贝类、虾类、蟹类等水产品的检测通常使用的仪器设备包括:食品快速检测仪、气相色谱仪、液相色谱仪、质谱仪等。这些设备能够对水产品中的各种指标进行快速、高效、准确地检测和分析。

四、中析研究所的优势:

作为一家正规的中析研究所,我们具备以下优势:

1. 丰富的经验和正规知识:我们拥有一支经验丰富、技术精湛的检测团队,能够准确判断水产品的质量和安全性;

2. 先进的仪器设备:我们引进了国际先进的检测仪器设备,能够提供准确、可靠的检测结果;

3. 快速响应和高效服务:我们能够及时响应客户需求,为客户提供快速、高效的检测服务;

4. 严格的质量管理体系:我们严格按照国际标准进行检测,确保检测结果的准确性和可靠性。

综上所述,我们中析研究所具备完善的水产品检测能力,能够为客户提供准确、可靠的检测结果,保障水产品的质量和安全。

标准列举

  • SN/T 5517-2023   出口水产品及其制品中甲基汞的测定 全自动甲基汞分析仪法
  • SL/T 476-2023   节水产品认证规范
  • NY/T 4320-2023   水产品产地批发市场建设规范
  • GB/T 41545-2022   水产品及水产加工品分类与名称
  • SC/T 3057-2022   水产品及其制品中磷脂含量的测定 液相色谱法
  • SN/T 5441-2022   出口水产品中三卡因、苯佐卡因、喹哪啶残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
  • SC3008-1987 冷冻水产品、冷藏水产品、人造冰单位产品耗电量 Codeofqualitymanagementforfishprocessing
  • SC/T3012-2002 水产品加工术语 Termsoffishprocessing
  • GB/T36193-2018 水产品加工术语
  • GB4602-1984 水产品冻结盘
  • GB/T30891-2014 水产品抽样规范 Practiceofsamplingplansforaquaticproducts
  • SC/T9003-1984 水产品冻结盘 Fishingfrozenplate
  • SC/T3016-2004 水产品抽样方法 Methodofsamplingplansforfishandfisheryproducts
  • GB/T37062-2018 水产品感官评价指南
  • GB/T35577-2017 建筑节水产品术语
  • GB/T29568-2013 农产品追溯要求水产品 Traceabilityrequirementsforagriculturalproducts.Fish&fisheryproducts
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