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粮油检测

发布时间:2024-01-22

关键词:粮油检测

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来源:北京黄金城集团官网科学技术研究所

文章简介:

粮油检测是指对粮食和油脂产品进行质量和安全性能的检测分析。粮油是人类重要的食品和工业原料,其质量和安全性直接关系到人类的健康和生产发展。因此,对粮油产品进行检测分析
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粮油检测是指对粮食和油脂产品进行质量和安全性能的检测分析。粮油是人类重要的食品和工业原料,其质量和安全性直接关系到人类的健康和生产发展。因此,对粮油产品进行检测分析是非常重要的。

检测范围

粮油检测的范围广泛,涵盖了多个品种和产品:

1. 粮食:小麦、稻谷、玉米、大豆等各种粮食作物。

2. 食用油:大豆油、花生油、棕榈油、菜籽油等各类食用油。

3. 动植物油脂:黄油、蓖麻油、鱼油等各种动植物提取的油脂。

4. 油脂制品:油炸食品、调和油、植脂末等各类油脂制成品。

检测项目

粮油检测的项目丰富多样,可以包括以下方面:

1. 成分分析:检测食物中的营养成分和含量,如蛋白质、脂肪、碳水化合物等。

2. 残留检测:检测农药、重金属等有害物质的残留情况。

3. 质量指标:检测油脂的酸价、过氧化值、水分含量等指标。

4. 食品安全:检测食品中的微生物、致病菌等安全性指标。

检测使用的仪器设备

粮油检测需要使用一系列的仪器设备进行分析,包括:

1. 气相色谱仪:用于检测有机污染物。

2. 高效液相色谱仪:用于检测食品中的添加剂和残留物。

3. 红外光谱仪:用于分析食品中的成分和结构。

4. 核磁共振仪:用于分析食品中的化学成分。

中析研究所的优势

我们的中析研究所在粮油检测方面具有以下优势:

1. 先进的仪器设备:我们拥有最新的粮油检测仪器设备,能够进行更精确、快速的检测分析。

2. 正规的团队:我们有一支正规的团队,熟悉粮油检测技术,能够提供准确可靠的检测结果。

3. 经验丰富:我们中析研究所多年来一直从事粮油检测工作,积累了丰富的经验和技术。

4. 诚信可靠:我们一直秉持诚信为本的原则,保证检测结果的准确性和客户信息的保密性。

总之,粮油检测是保障食品安全和质量的重要环节,我们的中析研究所将继续致力于粮油检测技术的研究和实践,为食品行业的发展做出贡献。

标准列举

  • GB/T26632-2011 粮油名词术语粮油仓储设备与设施 Terminologyofgrainandoil-Storageequipmentandestablishment
  • LS/T3109-2017 中国好粮油小麦
  • LS/T3247-2017 中国好粮油大米
  • LS/T3111-2017 中国好粮油大豆
  • LS/T3112-2017 中国好粮油杂粮
  • LS/T3113-2017 中国好粮油杂豆
  • LS/T3304-2017 中国好粮油挂面
  • GB/T5498-2013 粮油检验容重测定 Inspectionofgrainandoils—Determinationoftestweight
  • LS/T3108-2017 中国好粮油稻谷
  • GB/T5539-2008 粮油检验油脂定性试验 Inspectionofgrainandoils--Qualitativetestofoils
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