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适口性检测

发布时间:2024-03-24

关键词:适口性检测

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来源:北京黄金城集团官网科学技术研究所

文章简介:

黄金城集团官网科学技术研究所可依据相应适口性检测标准进行各种服务,亦可根据客户需求设计方案,为客户提供非标检测服务。检测费用需结合客户检测需求以及实验复杂程度进行报价。
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因业务调整,部分个人测试暂不接受委托,望见谅。

适口性检测

适口性检测是一种用于评估产品口感、口味以及其他相关品质指标的测试方法。通过适口性检测,可以帮助生产商调整产品配方,改善产品口感,提升产品品质。

检测范围

适口性检测主要针对食品和饮料等产品,包括但不限于:

  • 饼干、糕点类
  • 饮料类
  • 冰淇淋、奶制品类
  • 调味品类

检测项目

适口性检测项目主要包括以下几个方面的性能指标:

  • 口感(脆、软、粘等)
  • 口味(甜度、咸度、酸度等)
  • 香气(香味浓淡、是否天然等)
  • 外观(色泽、形态等)

检测方法和检测仪器

适口性检测通常采用人类感官评价和仪器检测相结合的方法。仪器方面,常用的包括:

  • 色差仪:用于测量产品色泽
  • 硬度计:用于测量产品硬度
  • PH仪:用于测量产品酸碱度

服务优势

适口性检测能够帮助企业提升产品竞争力,改善产品口感,增强消费者对产品的好感度。通过适口性检测,企业可以更好地了解消费者的口味偏好,及时调整产品配方,满足市场需求。

适口性检测标准列举

  • GM/T 0005-2021 随机性检测规范
  • WS/T 794-2022 输血相容性检测标准The technical standard of transfusion compatibility test
  • HG/T 5722-2020 橡胶气密性检测仪
  • NY/T 1739-2009 小麦抗穗发芽性检测方法Determination of pre-harvest sprouting in wheat
  • SN/T 2978-2011 动物源性产品中鸡源性成分PCR检测方法
  • SN/T 2978-2011(2015) 动物源性产品中鸡源性成分PCR检测方法PCR method for the detection of chicken components in animal derived products
  • GB/T 31859-2015 日用瓷器易洁性检测方法
  • SN/T 1586.1-2005 菜豆细菌性萎蔫病菌检测方法Detection for Curtobacterium flaccumfaciens pv. Flaccumfaciens (Hedges) Collins and Joues
  • GM/T 0102-2020 密码设备应用接口符合性检测规范
  • EJ/T 956-1995 水的放射性组分检测取样规程
  • SN/T 1521-2005(2009) 输入性蠓类虫媒病毒检测规程Detecting codes for imported ceratopogonidae arbovirus
  • SN/T 3647-2013 鲨鱼动物源性成分检测方法 PCR法Detection of shark derived material-PCR method
  • SN/T 3647-2013(2017) 鲨鱼动物源性成分检测方法 PCR法Detection of shark derived material-PCR method
  • SN/T 1521-2005 输入性蠓类虫媒病毒检测规程Detecting codes for imported ceratopogonidae arbovirus
  • YD/T 5249-2019 信息通信设备振动适应性检测规范
  • SN/T 1521-2005(2017) 输入性蠓类虫媒病毒检测规程Detecting codes for imported ceratopogonidae arbovirus
  • JC/T 2016-2010 齿科精细陶瓷可加工性检测方法
  • JC/T 2016-2010(2017) 齿科精细陶瓷可加工性检测方法Test method for machinability of dental fine ceramics
  • GB/T 27634-2011 传染性囊病病毒核酸检测方法Protocol of nucleic acid detection for infectious bursal disease (gumboro disease) virus
  • GB/T 21105-2007 动物源性饲料中狗源性成分定性检测方法 PCR方法Identification of canis derived materials in animal-originated feedstuffs--PCR method
  • SN/T 5343-2021 进出口纺织品功能性检测 防水透湿性
  • GB/T 21101-2007 动物源性饲料中猪源性成分定性检测方法 PCR方法Identification of porcine derived materials in animal-originated feedstuffs--PCR method
  • SN/T 1119-2002(2010) 进口动物源性饲料中牛羊源性成分检测方法 PCR方法Identification of bovine, sheep and goat derived material in import animal derived feedstuff -- PCR method
  • GB/T 21106-2007 动物源性饲料中鹿源性成分定性检测方法 PCR方法Identification of cervus derived materials in animal-originated feedstuffs--PCR method
  • GB/T 21100-2007 动物源性饲料中骆驼源性成分定性检测方法 PCR方法Identification of camelidae derived materials in animal-originated feedstuffs--PCR method
  • SN/T 1520-2005 输入性蚤类病原体检测规程Detecting codes for imported fleas pathogen
  • SC/T 7211-2011 传染性脾肾坏死病毒检测方法Detection method of infectious spleen and kidney necrosis virus
  • LD 84-1995 生产性粉尘作业危害程度分级检测规程Rules of inspect for classification of hazard levels due to exposure to industrial dust
  • GB/T 37084-2018 光电检测仪器可靠性通用要求
  • SN/T 1520-2005(2017) 输入性蚤类病原体检测规程Detecting codes for imported fleas pathogen
  • 更多适口性检测标准可咨询工程师,工程师会根据不同产品类型的特点、不同行业和不同国家的法规标准以及客户的需求,选取相应标准的项目和方法进行适口性检测。

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