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发布时间:2024-01-08
关键词:氨基酸,成分,分析,导语,氨基酸,成分,分析
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来源:北京黄金城集团官网科学技术研究所
因业务调整,部分个人测试暂不接受委托,望见谅。
导语:氨基酸成分分析,氨基酸成分分析机构,中析研究所较好的氨基酸成分分析机构,属于第三方检测机构,成分分析实验室工程师一对一为您解答关于成分的问题。
氨基酸是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物,氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。与羟基酸类似,氨基酸可按照氨基连在碳链上的不同位置而分为α-,β-,γ-...w-氨基酸,但经蛋白质水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸,而且仅有二十几种,他们是构成蛋白质的基本单位。
氨基酸是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。氨基连在α-碳上的为α-氨基酸。组成蛋白质的氨基酸大部分为α-氨基酸。
氨基酸在人体内通过代谢可以发挥下列一些作用:
①合成组织蛋白质;
②变成酸、激素、抗体、肌酸等含氨物质;
③转变为碳水化合物和脂肪;
④氧化成二氧化碳和水及尿素,产生能量。
氨基酸成分分析范围
植物、动物、微生物、食品、饲料、肥料、化妆品、保健品等
热门测试:氨基酸洗面奶、氨基酸片、氨基酸洗发水、氨基酸配方奶粉、氨基酸叶面肥、氨基酸口服液等
氨基酸成分分析项目
必需氨基酸共有八种:赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸
序号 |
氨基酸名称 |
序号 |
氨基酸名称 |
1 |
磷-丝氨酸 P-Ser |
22 |
正亮氨酸 Nle |
2 |
牛磺酸 Tau |
23 |
酪氨酸 Tyr |
3 |
磷-乙醇胺 PEA |
24 |
苯丙氨酸 Phe |
4 |
尿素 Urea |
25 |
高胱氨酸 H-Cysteine |
5 |
天冬氨酸 Asp |
26 |
β-氨基丙酸 b-Ala |
6 |
苏氨酸 Thr |
27 |
β-氨基异丁酸 b-AiBA |
7 |
丝氨酸 Ser |
28 |
γ-氨基正丁酸 g-ABA |
8 |
天冬酰胺 Asn |
29 |
组氨酸 His |
9 |
谷氨酸 Glu |
30 |
3-甲基组氨酸 3Mehis |
10 |
肌氨酸 Sar |
31 |
1-甲基组氨酸 1Mehis |
11 |
α-氨基肥酸 a-AAA |
32 |
色氨酸 Trp |
12 |
甘氨酸 Gly |
33 |
肌肽 Car |
13 |
丙氨酸 Ala |
34 |
鹅肌肽 Ans |
14 |
瓜氨酸 Cit |
35 |
羟基赖氨酸 Hylys |
15 |
α-氨基正丁酸 a-ABA |
36 |
鸟氨酸 Orn |
16 |
缬氨酸 Val |
37 |
赖氨酸 Lys |
17 |
胱氨酸 (Cys)2 |
38 |
氯化铵 NH4 |
18 |
胱硫醚 Cystha |
39 |
乙醇胺 EOHNH2 |
19 |
蛋氨酸 Met |
40 |
精氨酸 Arg |
20 |
异亮氨酸 Ile |
41 |
羟基脯氨酸 Hypro |
21 |
亮氨酸 Leu |
42 |
脯氨酸 Pro |
氨基酸检测方法
编号 |
标准 |
名称 |
1 |
LC-MS |
实验室内部方法 |
2 |
GB/T 5009.124-2003 |
食品中氨基酸的测定 |
3 |
GB/T 8314-2013 |
茶 游离氨基酸总量的测定 |
4 |
NY 1429-2010 |
含氨基酸水溶肥料 |
5 |
GB/T 18246-2000 |
饲料中氨基酸的测定 |
6 |
NY/T 56-1987 |
谷物籽粒氨基酸测定的前处理方法 |
7 |
QB/T 2409-1998 |
化妆品中氨基酸含量的测定 |
8 |
QB/T 4356-2012 |
黄酒中游离氨基酸的测定 强大液相色谱法 |
9 |
SN/T 0930-2000 |
进出口花粉中全氨基酸的测定方法氨基酸自动分析仪法 |
10 |
GB/T 14924.10-2008 |
实验动物 配合饲料 氨基酸的测定 |
11 |
GB/T 15399-1994 |
饲料中含硫氨基酸测定方法--离子交换色谱法 |
12 |
GB/T 15400-1994 |
饲料中色氨酸测定方法--分光光度法 |
13 |
GB/T 17419-1998 |
含氨基酸叶面肥料 |
14 |
GB/T 18654.11-2008 |
养殖鱼类种质检验 第11部分:肌肉中主要氨基酸含量的测定 |
15 |
GB/T 28722-2012 |
氨基酸中铁和铅的测定 原子吸收光谱法 |
16 |
NY/T 1618-2008 |
鹿茸中氨基酸的测定 氨基酸自动分析仪法 |
17 |
NY 39-1987 |
饲料级L-赖氨酸盐酸盐 |