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成分分析,配方还原,食品检测,药品检测,化妆品检测,环境检测,性能检测,耐热性检测,安全性能检测,水质检测,气体检测,工业问题诊断,未知成分分析,塑料检测,橡胶检测,金属元素检测,矿石检测,有毒有害检测,土壤检测,msds报告编写等。

鸡蛋清检测

发布时间:2024-01-28

关键词:鸡蛋清检测

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来源:北京黄金城集团官网科学技术研究所

文章简介:

鸡蛋清是由鸡蛋中的蛋白质组成的部分,是广泛应用于食品、制药等行业的常见原料。为了确保鸡蛋清的质量和安全性,研究所进行了鸡蛋清的检测。以下是检测范围、检测项目、检测使
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因业务调整,部分个人测试暂不接受委托,望见谅。

鸡蛋清是由鸡蛋中的蛋白质组成的部分,是广泛应用于食品、制药等行业的常见原料。为了确保鸡蛋清的质量和安全性,中析研究所进行了鸡蛋清的检测。以下是检测范围、检测项目、检测使用的仪器设备以及中析研究所进行该检测的优势的详细介绍。

一、检测范围

中析研究所对鸡蛋清进行全面的检测,包括但不限于以下样品:

1、鸡蛋清粉

2、鸡蛋清液体

3、鸡蛋清制品

通过对这些样品进行检测,可以了解鸡蛋清的质量、成分及其它相关性能。

二、检测项目

为确保鸡蛋清的质量和安全性,中析研究所的检测项目包括但不限于以下内容:

1、蛋白质含量

2、脂肪含量

3、微生物污染

4、重金属含量

通过对鸡蛋清进行上述项目的检测,可以准确评估其质量,并保障其合规性。

三、检测使用的仪器设备

中析研究所在鸡蛋清的检测过程中,使用了先进的仪器设备,包括但不限于以下:

1、高效液相色谱仪(HPLC)

2、气相色谱仪(GC)

3、电子显微镜(EM)

这些仪器设备具备快速、精确、可靠的性能,保证了对鸡蛋清的准确检测。

四、中析研究所的优势

中析研究所作为正规的检测机构,在鸡蛋清的检测方面具有以下优势:

1、正规团队:中析研究所拥有一支正规的团队,具备丰富的经验和正规知识,能够准确判断鸡蛋清的质量。

2、先进设备:中析研究所引进了先进的仪器设备,能够进行快速、准确的鸡蛋清检测。

3、标准化流程:中析研究所建立了严格的检测流程和标准,保证了检测结果的准确性和可靠性。

通过中析研究所的检测,可以帮助企业确保鸡蛋清的质量,满足市场需求,促进食品安全。

标准列举

  • NY/T 4122-2022   饲料原料 鸡蛋清
  • NY/T4122-2022 饲料原料鸡蛋清粉
  • GB/T25879-2010 鸡蛋蛋清中溶菌酶的测定分光光度法 Determinationoflysozymeinchickeneggwhite—Spectrophotometry
  • CNS2100-1996 鸡蛋 ShellChickenEggs
  • SB/T10277-1997 鲜鸡蛋 Freshheneggs
  • NY5039-2001 无公害食品鸡蛋
  • GB/T39438-2020 包装鸡蛋
  • NY/T4342-2023 叶酸生物营养强化鸡蛋
  • GB2752-1981 冰鸡蛋白卫生标准
  • SB/T10638-2011 鲜鸡蛋、鲜鸭蛋分级 Gradingofshellheneggsandduckeggs
  • GB2756-1981 鸡蛋白片卫生标准
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