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食品添加剂原料检测

发布时间:2024-01-27

关键词:食品添加剂原料检测

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来源:北京黄金城集团官网科学技术研究所

文章简介:

食品添加剂是指在食品生产过程中,用于改善食品质地、色泽、滋味、保鲜等的化学物质。食品添加剂原料检测是指对使用的食品添加剂原料进行必要的检验和分析,以确保其符合食品安
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因业务调整,部分个人测试暂不接受委托,望见谅。

食品添加剂是指在食品生产过程中,用于改善食品质地、色泽、滋味、保鲜等的化学物质。食品添加剂原料检测是指对使用的食品添加剂原料进行必要的检验和分析,以确保其符合食品安全标准。

检测范围

食品添加剂原料的种类繁多,主要包括酸味剂、甜味剂、增稠剂、抗氧化剂、色素等。在食品添加剂原料检测中,常见的样品包括柠檬酸、阿拉伯胶、硫酸钠、亚硝酸钠、山梨酸等。

检测项目

食品添加剂原料检测涉及多个方面的性能指标,包括纯度、重金属含量、微生物限度、非法添加物等。其中,纯度是衡量食品添加剂原料质量的重要指标之一,而重金属含量和微生物限度则与食品的安全性直接相关。

检测使用的仪器设备

食品添加剂原料的检测主要依赖于化学分析仪器,如气相色谱仪、液相色谱仪、质谱仪等。这些仪器设备可以对样品进行分离和定量分析,可以快速准确地检测出食品添加剂原料中的各种成分。

中析研究所的优势

作为一家正规的中析研究所,我们具有以下优势:

1. 资源优势:我们拥有先进的检测设备和正规的检测团队,可以提供准确可靠的检测结果。

2. 经验丰富:我们在食品检测领域有着多年的经验,熟悉各种食品添加剂原料的检测要求和方法。

3. 服务完善:我们为客户提供全方位的服务,包括样品接收、检测报告解读等,确保客户能够及时获得准确的检测结果。

通过对食品添加剂原料的检测,可以有效保障食品的安全性,促进健康食品的生产和消费。

标准列举

  • GBn246-1985 食品添加剂果胶
  • GB11963-1989 食品添加剂己酸
  • GB11962-1989 食品添加剂丁酸
  • GB14757-1993 食品添加剂烟酸
  • QB/T2797-2010 食品添加剂己酸 Foodadditive——Hexanoicacid
  • DB31501-1992 食品添加剂丙酸
  • GB3861-2008 食品添加剂香兰素 Foodadditive--Vanillin
  • GB15570-1995 食品添加剂叶酸
  • QB/T2796-2010 食品添加剂丁酸 Foodadditive——Butyricacid
  • QB2484-2000(2009) 食品添加剂果胶
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